Skylanders bursdagskake av sjokolade for gutter

Skylanders er et veldig populært dataspill blant gutter for tiden, så vi tenkte å lage noe kult i år også. I fjor var det Trash Packs og Trash Pack kake.

Vi skal lage en scene fra Skylanders med 2 øyer av jord med grønt gress, foss ved siden av broen over den, spiselige stein i vannet og på bakken, samt noen Skylanderfigurer og selvfølgelig navn på bursdagsbarnet:

_MG_2228

Det var ganske enkelt å lage kaken. Elementene i scenen er: 4 øyer med jord og grønt gress på toppen, spiselige stein, vann og noen Skylanderfigurer (virkelige).

Vi starter med å bake 2 runde sjokoladekaker. Jeg bakte først to kaker med varmluft, med 1 i en større og 1 i en mindre form (rund form). Til slutt bakte vi 1 kake i langpanne. Kaken i langpanne har jeg så skjært i to sirkler med forskjellige diametere.

skjære kake i flere runde sirkler

Det var veldig bra å ha et stort kakebrett som hadde god plass til både store og små øyer. Når jeg pyntet kaken ble det mye søl av sjokoladekrem og “gress”, men det er bare å rydde opp etterpå.

Når kakene var avkjølte (jeg bakte dagen før) smurte jeg hver av de med smørkrem med sjokolade og stablet oppå hverandre i to grupper:

_MG_2217

Kakepynt

Første steg er å lage gress ved å piske fløtekrem (1 pakke laktosefri fløte med 100 gram melis) og jevne ut toppene i kakene. Dette er for at gresset ikke skal falle av.

Gress har jeg laget av kokos blandet med grønn konditorfarge. Ha kokosen i en brødpose, legg til noen dråper med grønn farge og blande til fargen er jevnt fordelt.

Kakene er smurte med fløtekrem og har grønn grass av kokos på toppen

Neste er fossen på siden av kaken. Pisk fløtekrem med noen dråper blå konditorfarge. Ha det på kaken og forme det som vann i en foss.

Broen laget vi ved å dele julemarsipanpølser  med kniv på midten. Det er også penere å kutte av endene slik at det ser likt ut på begge sider. Det er også smart å skjære små spor på undersiden av marsipanpølsene slik at de holder seg på plass før bindemiddelet tas på. Som bindemiddek brukte vi melis.

Småstein i vannet er en karamellisert popkorn i svart farge. Det fås kjøpt i godtebutikker.

Avslutt det hele med noen Skylanderfigurer på kaken. Ha plast rundt føttene, for å ikke ødelegge figurene.

Skriv navn på bursdagsbarnet med hvit fløtekrem eller annen pynt og nyt kaken!

Spiselige Trash Pack figurer

Trash Pck kake av sjokolade med spiselige trashes

I min forrige post har jeg fortalt om hvordan å lage en Trash Pack kake. Jeg har sagt at hele kaken er spiselig, inkludert Trash Pack figurene. Her skal  jeg fortelle hvordan vi har laget figurene.

Jeg brukte hvit “sugar fondant” eller sukkermasse som grunnlag for figurene. Massen tørker fort i friluft, så det er lurt å forberede alt på forhånd.

forbereder sukkermasse trash packs farge kniv melis

Her har jeg lånt Trash Pack figurer fra ungen min, hvit sukkermasse, melis, pynt til figurene, konditorfarge og en kniv.

Først blandet jeg hvit sukkermasse med flere forskjellige farger: grønn, rød, svart, orange og blå i tillegg til hvit. Figurene har flere farger og da er det lurt å ha de klare før du begynner å modellere de. Som sagt tørker massen fort, så ha massen i en brødpose eller ligende posen mens du jobber.

grønn trasj pack med røde striper

Start med å lage en kropp og så legg på detaljer som foter, ører, munn og andre ting.

spiselig trash pack figurer

Legg de på en stødig overflate slik at de tørker riktig.

Bursdagsbarnet laget egne figurer

Bursdagsbarnet syntes også at det var stas å hjelpe til med å lage pynt til egen bursdagskake.

edderkopper til trash pack kake pynt

Siden det er Trash Pack trengte vi noen pynteedderkopper også. Her er de laget av svart sukkermasse og de er fullstendig spiselige! Bena til den store edderkoppen var litt for tynne, så de brakk rett av nå den var tørr. Her er det forbedringspotensiale.

trash pack figurer

Hele familien har deltatt i aktiviteten.

_MG_7357

Noen figurer har vi også sprayet med sølvspray slik som på kaken. Dette likte barnet veldig godt!

_MG_7429

Trash Pack bursdagskake med spiselige trashes

trash pack birthday cake with sweet trashes

Tenkte jeg skal lage noe kult til guttebursdagen til 7-åringen vår. Siden han er veldig glad i Trash Pack figurer ble det en trashpack kake med spiselige trash som overraskelse. Det ble imidlertidig ikke noen overraskelse da disse tok lang tid å lage og han syntes det var faktisk mer gøy å lage de selv, enn å spise de etterpå.

Kaken ble også helt laktosefri (med laktosefri smør og laktosefri melk)! Jeg laget den også veldig stor av hele 6 runde sjokoladekakebunner (slik at det ble nok til 16 gutter og oss)!

Jeg baket bunnene kvelden før slik at de fikk avkjølt seg skikkelig.

Bake mange runde sjokoladekaker på forhånd

Siden Trash Pack bøtta er høy trengte jeg mange kaker.

Skjær bort toppen på kakene slik at de blir noenlunde jevne når de stables på hverandre.

Skjær bort ujevn toppen av sjokoladekakene

Jeg valgte smørkrem til kaken da den holder strukturen godt på “sølvbøtta” rundt og det grønne slimet på toppen. Vi vil ikke at pynten begynner å skli av kaken i prosessen.

Legge bunnene oppå hverandre og smør litt av kremen mellom slik at de blir ikke så tørre.

smør litt av kremen mellom bunnene

Siden kaken blir veldig høy er det lurt å dele den i flere etasjer. Jeg brukte kartong med folie over for å lage fundament mellom etasjene.

karton med folie rund som kake deler

I andre land kan man kjøpe slike ting for kaker, men her i Norge ser folk bare rart på meg når jeg spør om slike ting. Så jeg måtte improvisere.

sjokoladekake med flere etasjer og delingslinje av kartong

Jeg lagde 3 etasjer til sammen ved å legge et skille etter hver andre kakebunn.

Smør godt med krem på begge sider av foliekartongene. Dette gjør det lettere etterpå å skjære kaken.

smør godt med smørekrem på alle sider

Her er hele grunnlaget for kaken. Alle 6 kakebunnene. Det gjør ikke noe at det er ujevnt på sidene. dett fikser vi senere med kremen.

seks kakbunner for å lage trash pack bøte

Smør kremen jevnt rundt kaken til en bøtteform.

stor og høy sjokoladekake

Neste steget blir å la kaken stå i et kjølig rom (kjøleskap eller balkong om vinteren) slik at smørkremen stivner og dermed hjelper til med å holde strukturen i kaken.

Når vi venter på at kaken skal stivne, skal vi lage pynten som skal rundt bøtta. For dette har jeg brukt sukkermasse som heter “sugar fondant”, konditorfarge og spiselig sølvspray.

Bland litt av svart konditorfarge i en sukkermasse slik at fargen på massen blir grå.

lag grå sugar fondant

Mål omkrets og høyde til kaken. Av de målene lager du et rektangel som er litt større enn målene. Det hvite på bildet er ikke mel! Det er melis!

Grå sugar fondant eller sukkermasse

Proporsjonene til min kake ble store. så jeg måtte rulle lokket på en rull med bakepapir mellom for å få den opp fra bordet uten å ødelegge den.

Stor sukkermasse rektangel rulles på en rull

Dekk så sidene på kaken med det grå lokket. Det hjelper mye om dere er 2 personer. Lag rifter med en tynn pinne slik at det ser ut som en Trash-Pack bøtte.

Grå bøtte lokk på sjokoladekake

Den virkelige bøtta er laget av aluminium og ser ut som sølv. For å få til dette har jeg kjøpt en spiselig “Pearl” glitterspray på Jernia. Du kan bruke “sølv” hvis du finner det. Det var ikke så lett i Norge!

spiselg glitter spray kjøpt på jernia

Spray den så over lokket. Jeg gjorde det på badet fordi glitterstøv legger seg overalt.

spray kaka med glitter spray på badet

Neste steget er å lage en slimtopp.  Slimet er grønt så vi må blande grønn konditorfarge inn i sukkermasseen.

Grønn slim sukkermasse

Mål diameteren på kaken, og skjær så hengende slim utenfor diameteren, og legg på kaka.

Trash Pack kake med grønn slim

Pynt så med vanlige eller spiselige Trash Packs og kakelys.

Trash Pck kake av sjokolade med spiselige trashes